来做个小试验，看看你有下面的哪些症状。
A口腔溃疡 眼睛干涩或者发痒 喉咙肿痛 口舌生疮
   牙龈肿痛 长痘痘
B脾气暴躁
C不想吃东西 心口隐隐作痛 便秘 腹胀 
D尿黄且有灼热感 腰脊酸软
E痰中带血 手足心热 失眠 舌红 
如果你在以上五个选项中，超过了3个症状符合你现在的状况，恭喜你，你上火了。

 

　　“上火”这种说法，在中医学和西医学的名词术语中并没有专业的解释，它是一种民间的通俗说法。确切来说，上火包含了很多症状，但都没有确切的概括。
　　人们常说的“上火”，实际上属于中医理论中的热毒、火毒太强引起。湖北省中医附院熊家平主任医师认为：“上火主要是由于夏季天气炎热、出汗过多造成。暑热引起外毒，造成‘心火’过旺，就会出现眼干、眼痛、眼睛发痒，口苦，口干，而且容易长那种红色尖尖的痘痘等症状。另外一方面，夏季出汗过多，容易伤阴，引起内火过旺，所以夏季易生内火，易伤外火。”
　　上火也可能是身体五脏受损，造成阴虚生火。除心火外，肝火、肺火、胃火、肾火都可由阴虚造成，而非出汗过多，或者天气炎热造成。
　　如上述的五个答案,分别就是心火、肝火、胃火、肾火、肺火造成主要症状。
　　中药“降火”有其独特的功效。熊教授说“一般情况下，要分清实火和虚火，若因阴虚产生的虚火，则需要到医院就医吃药，而非随便买凉茶就能解决一切上火问题的。”根据中医理论的“滋阴清热、清热泻火、解毒消肿”的治疗原则，如天冬、麦冬、玄参等为滋阴药；大黄、黄连、黄柏、石膏等为清热泻火药；蒲公英、大青叶、金银花、连翘等为解毒消肿药。一般情况下所见的“上火”虚热症较多。常由于饮食起居不当引起，虽然不是什么大病，但也应及早治疗。

 

　　夏季“上火”是难免的，对那些经常爱上火的人士，可以吃一些清凉败火的食物，多喝水，多吃瓜果，必要时可以服用降火药。

［水果选择］
　　问：夏季桃能否多吃？
　　熊教授答：中医认为桃子味甘性温，具有生津、润肠、活血、止喘的作用。桃子虽然具有通便的作用，但仅适用于老年体虚与肠燥便秘者。对于实热体质因上火而导致便秘的人，大量食用桃子后不但不会缓解，反而会“火上加油”。凡是受舌质红、舌苔黄、口干、口渴、便秘、咽喉疼痛等“上火”症状困扰的朋友，最好少吃或不吃桃子。除桃子之外，橘子、荔枝、桂圆、石榴、椰子、杨梅等温性的水果也需要避免过分亲密。
　　相反，西瓜、梨、西红柿、黄瓜、葡萄等则是降火的良果。　　
［饮食选择］
　　问：卤制品是否会上火？
　　熊教授答：是的。卤制品的泡制过程中有大量的花椒、大料等性温的中草药成分，经常吃会上火。另外，葱、姜、蒜、辣椒、酒、花椒、胡椒、火锅、麻辣烫、卤制品、熏蒸食品都能上火。
　　
　　问：凉茶、蜂蜜是否可降火？
　　熊教授答：凉茶不是所有人都可以降火的。要看本人是否是实火引起的症状，若是虚火，喝凉茶反而会让身体更虚弱。常见的降火食品中，绿豆汤比较方便、实用。
　　
　　问：蔬菜类哪些是清火的？
　　熊教授答：莲子、冬瓜、苦瓜、丝瓜等。莲子降心火比较好，可以治疗口舌生疮等问题。■

 

如何避免上火？
1. 保持皮肤卫生
2.  避免高温作业、熬夜等不良生活习惯。
3.  饮食清淡，注意口腔卫生。
4.  多喝清热解毒的绿茶、菊花、金银花等茶类。