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2007年,你怎样赚钱?

□ 罗欣 余洋 李锦霞 刘微 卫玮 点击数:

 

网店:卖数码和书最赚钱

 
  按照淘宝网统计,目前网上交易最火的前五类商品依次是:数码产品、书籍和音像制品、网上虚拟物品、电脑硬件和服饰。
  凌晨两点,易波还兴致勃勃地坐在电视前,英超阿森纳对曼联的这场比赛还算精彩。不过,即使是阿森纳神奇逆转的尖峰时刻,他也不敢放肆狂呼,因为这是一个周末,旁边电脑上的“淘宝旺旺”随时都还可能有动静,那是不容错过的。
  作为一种新兴的消费方式,网上购物和网上开店,短短几年间席卷全国。因其低门槛和虚拟特性,网店被一些急于赚钱又没有太多成本的年轻人当作了一个新的商机。
  在外人看来,易波的网店店主生活,是一种精神上的奢侈。他却嘟囔着揉眼睛抱怨,“我可不是8小时工作制,我24小时都工作,比上班累多了。”
  目前,在eBay(易趣),淘宝,QQ拍拍等大型C2C(Customer to Customer)平台上,仅淘宝一家的2006年交易总额,就突破了169亿元人民币,甚至压过了易初莲花(100亿)和沃尔玛(99.3亿)在华的全年营业额。
  而在用户方面,淘宝的注册用户已超过三千万,几乎覆盖了中国绝大部分网购人群。
 
处女店开张
  黎娟在一家效益不错的国企里,打发着轻松自在却无聊透顶的日子。她平时最大的爱好就是逛逛街,淘淘小饰品。一年半以前,顺理成章地由淘宝买家变成了卖家。
  除了小饰品,黎娟还真不知道自己擅长卖什么。周围好几个朋友都是靠此入行,索性跟跟风也不赖。
  接下来的两个周末,黎娟在车水马龙的“打货天堂”汉正街,像个苦行僧一样化缘淘货。她的手机时刻被设定在计算器功能上,一遍遍兴奋累加着那些数字,“小饰品成本低,一件只需要一二十块钱甚至几块钱,两千块钱可以进一百多样货品!”
  拍照。有两年网购经验的她,深知图片的诱惑力和重要性。在家一件件地倒腾,挑角度、打光线,一样都不能差,照完了再用软件修饰。
  她又花了10块钱,从网上买来一个廉价的装修模版,然后按照网上程序一步步把图贴上去,详细写好物品介绍,这店子就算开张了。幻想着传说中“100%—150%的高利润”,黎娟睡觉都会笑醒。
  可是,守了一个多礼拜,天上一个铜子儿也没掉下来。
  听说在论坛上发帖和跟贴能赚人气,黎娟乐此不疲地忙了好一阵子,但效果并不明显。一个朋友说,像你这样的小店,网上简直浩如烟海,“多得都快找不着你的店了。”
  与黎娟兼职不同,一心想在网店上大展拳脚的陈先生,简直不惜成本。他阔绰地花掉150块钱买了个中档装修,甚至还跑到百度和google这些王牌搜索引擎上去买关键词,一个月至少付费八九百。
  陈先生激动地摔打着鼠标说,等以后有了钱,一定要开一间有独立域名的网店。“推广效果明显的话,一天能够卖20多件商品呢!”但开这样一件店,成本就得3千到1万元,日常维护每月还需1千~3千,另有空间费用1千~5千元……
  另一个同行更“扎实”,一个月仅市场推广费就近万元。除了在网站上买关键词,还请技术人员做SEO(搜索引擎优惠),群发消息,生意做得一套一套的。
  苦无生意的黎娟,最终转换思路,在网上投身女装代理。“最火爆的时候,一周卖出了三件大衣。每件只能有10%左右的利润,但我已经很满足了。”
 
邂逅实体店
  白领易波转型网店店主后的生活,比黎娟惬意多了。
  这个聪明的男人,一开始就找到一家批发商解决货源问题。然后与一个相熟的实体店老板达成协议,所有商品都可以代销形式在网上出售,只是价格比实体店偏低,所得收入两人按一定比例分成。更新鲜的是,市内买家可按网上售价,到实体店里自取商品。
  易波传授心得说,目前网上开店的方式,大体来说有以下几种:
  1、实体店与网店结合。因为解决了货源和信用度问题,目前网上开店成功的大部分都是这种形式。但弊端是成本较大,初入行者应用较少。
  2、以代销形式,在网上寻找上家,双方协商一个代理价格,或者按一定比例分成。这种方式不存在商品库存风险,投入小,但因为下家只能看到上家提供的图片,对货品本身的不熟悉,容易产生供应和质量麻烦。
  3、在当地寻找批发商,并与合适实体店合作,买家可到店内自取,一定程度上解决了信用度和货源问题,比较适用。
  4、代购。例如在打折的季节,从北京、上海的大商店,用VIP卡帮人购买物品,主要是服装和化妆品,此类需要自身有一定资源。
 
卖数码和书最赚钱
  按照淘宝网统计,目前网上交易最火的前五类商品依次是:数码产品、书籍和音像制品、网上虚拟物品、电脑硬件和服饰。
  易波聊天时颇有点得意:“网上什么东西好卖,我总结为‘两头大中间小’的哑铃式商品,最典型的就是书籍,一头是供货商众多,一头是终端消费者分散,物流成本低,售后服务难度小,最适合网上销售。”
  但“小打小闹”的店主们,开店多是稀里糊涂,没有期望值,也没有经营规划。
  代销服装的王小姐说,淘宝上的价格都压得很低,2006年上半年前,因为可以买到比邮票票面价值便宜50%的“花票”,邮寄过程尚可以省下来3、5块钱。现在,连这点利润也随着邮局新政消失了。
    
“星级”假货专业户
   “国内的网店生存环境并不好,网上卖的便宜货几乎都是假的,但是消费者也分辨不出,很多带钻的店都是卖假货专业户。”易波说。他有一个香港朋友,在淘宝上卖香港的无税名牌化妆品,结果斗不赢廉价假货,卖了半年反倒还赔了钱,
  网店商品的定价,因成本便宜,售价往往低于实体店。很多店得以竞争和存活的优势也在于有专有的货源渠道,并能达到很低的折扣。引火烧身的价格战,就这样从现实中的商场烧到了网络上。
  网上的商品交易从诞生之日起,就在某些方面受到人们诟病,其中最严重的,是网络的虚拟特质造成的人与人之间的信任缺乏,“骗子太多了,开黑店的,销赃的……什么都有。”
  在实体店里,买家即使遇到质量或者其他方面的不满意,至少可以找到一个说理的地方,还能投诉有关部门协助解决。但在网上,没有相关的机构监督,不知道店主的名字,甚至那个店名在你上当受骗的第二天可能已经改头换面了。
  其实不只是网购者,网上的卖家也要经受住比实体店更大的诚信考验。买家一个订单,卖家就要忙不迭地运货,而且因为支付宝等电子支付方式的局限性,以及买家的心理原因,贵重商品和大宗商品普遍采用货到付款方式,但实现此种方式的快递公司,一般又拒绝与个体商户的合作,这对于抗风险能力薄弱的小店来说,无疑是心理和经济上的双重考验。
  许多店主都希望,能建立一个第三方评价平台,可以看这个店有没有工商执照、有没有实体店、店员人数、买家评价、购物体验、产品价格、售后服务、配送等几个环节,加权评分,这样才健康公平。
 
 [链接]
友情提醒:
  1、安全第一。网店开张前,最好先阅读各大论坛上的“防骗宝典”,做到心中有数。
  2、各个网站的开店方式稍有差别,之前要上网了解清楚。譬如eBay有些项目是要收费的,所以同样的宝贝定价会高一些,而淘宝和QQ拍拍是免费的,但各有利弊。
  4、要参考、但不可盲目信任网站给网店和买家的信用评价。例如淘宝上的“心”“钻”等级,它更多只是反映网上交易的时间和资历。
  5、多看看帮助指南。虽然看帮助是比较烦的,但不可否认这确实是最有效的。
  6、商品描述、图片是商品能否成交的关键。商品描述一定要说清楚,图片一定要拍清晰,做得漂亮很重要,但是不要失真,买家拿到手如果和图片出入很大,会直接影响到对你的评价。
 

开餐馆,特色就能赚到钱

  门槛低、爆发力强,做餐饮生意一直以来都是最被看好的赚钱方式之一。尽管近些年由于竞争激烈,亏本的也不少。但来自湖北省餐饮协会的数据表明,餐饮行业营业额的增长率仍达到了15%以上。开特色餐厅,赚钱的机会则更大。
 
“菜鸟”:从小店入行
  在东亭小路,一个叫“新疆大盘鸡”的餐厅,生意火爆。虽然只有三个菜式,却有很多人捧场,小小的8个台位每天都是爆满,几年下来老板可谓赚得盆满钵满。
  据了解,该类型餐厅的“入门”成本几万元即可。徐东路附近一家餐厅,店面投入和装修加起来不到20万元,生意十分不错。而在该餐厅楼上的那家餐厅,光装修费就花了300万,生意却很差,每天进不了几位客人。
  某食品企业技术顾问刘现林建议,初次涉足餐饮行业的小型投资者,最好不要选择中型或者是大型餐厅投资,因为餐厅投入高则风险更高,而且成功的偶然性也很强。
  他介绍,开餐厅最重要的是要有定位,确定这个餐厅的目标顾客是谁,然后再选合适的地址。手头有5—10万元资金的投资者,可选择在社区开早点店或快餐店。需要注意的是,在社区里开餐厅,要先申报环保局,确保不会对周围居民造成油烟噪声危害的,才能领工商执照。有20万至40万的闲置资金,可以选择在闹市区或者人流量比较大的繁华地带开一个特色型小餐厅。
  手头有闲置资金的上班一族,可以考虑跟“餐饮熟手”合伙。有专业人士的指导,可以避免走弯路,也少了风险,这样既不耽误自己的上班时间,而且能够赚“外快”。选择合伙人时,要特别注意他的人品,找值得信任的人。
  业内专家认为,准备在2007年做餐饮的中小投资者,应该更多地关注特色小餐饮、休闲餐饮,包括写字楼附近的快餐盒饭类,其中特色小餐饮机会最大。这几类餐厅门面比较小,投入也比较少,成功率高。
  
餐饮加盟店:涉足须谨慎
  在百度或谷歌上输入“投资餐饮”几个字,会出现很多加盟店的信息。以“1万元投入10万元的回报”等为噱头,拉人加盟的餐饮公司很多,看得人心里直痒痒。
  湖北省餐饮协会会长张贤峰说,加盟一定更要慎重,避免上当。其实,一般做得好的餐饮公司加盟门槛相当高。
  据了解,现在小型餐饮的加盟连锁失败率超过70%。主要原因是一些盟主的私心很重,很多人抱着捞一把就走或能捞多少算多少的心理,向加盟者不断追加费用,或者以口味统一为借口,要求原材料统一配送,然后在配送价格上不断加码,像榨油机似地压榨加盟者。而加盟者舍不得前期投入,往往欲罢不能,不断地往里面加钱,最后竹篮打水一场空。
  另外,许多小公司的盟主因知识水平和财力不足,根本无力对加盟连锁进行整合和规范经营。像2005年在武汉风靡一时的土家烧饼,就是由于管理不善走向灭亡。
  还有一个原因是,一部分加盟者在学得技术以后,丢掉诚信,另谋出路,泄露行业机密,加盟店也就名存实亡了。
  
特色餐厅,赚钱机会大
  “2006年做餐饮很难,优胜劣汰,肯定要淘汰一批店子。”采访中,许多餐厅老板无奈地说。
  张贤峰表示,武汉去年虽然有很多新店开张,但是餐厅总数并没有多大的变化,因为以前开的很多餐厅倒闭了。尽管如此,武汉2006年餐饮产业营业额的增长幅度还是达到了15%以上。
  据了解,餐饮行业呈现的两极分化现象非常严重,一些餐厅在苟延残喘、门可罗雀的同时,另外一些有特色的餐厅生意却十分火爆。
     珞狮北路的一个小巷子里,“重庆冷锅鱼”的餐厅生意红火,主打菜是特色冷锅鱼,每天食客爆满,让老板忙得团团转。老板还说打算今年扩大店面。
  “市场淘汰的是那些同质化的餐厅,有特色的餐厅仍然稀缺。”业内人士透露,开特色餐厅最能赚钱。
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