一家咖喱店的老板说：“武汉人接受能力强，能接受洋快餐，能接受披萨，但很奇怪的是他们很难接受咖喱，咖喱餐厅在上海、北京的生意很红火，而在武汉我们要生存，就要改变咖喱原有的味道。”
咖喱店老板说的是实情，武汉不少东南亚餐厅都生意惨淡，最后不是关门大吉，就是改头换面做其他菜系。例如曾经装修得富丽堂皇的金泰象已经停业，还有天安酒店的印度小厨现在改成了厨娘餐厅。遥远的欧洲牛扒能够接受，临近家门的咖喱为什么红火不起来呢？这让经营者头痛不已。
但并非所有的咖喱餐厅都以悲剧收场，泰式咖喱和日式咖喱在武汉得到了不错的发展，因为咖喱是香料的结晶品，而且种类很多，泰式咖喱和日式咖喱味道比较淡一些，除去了印度咖喱的冲味和辛辣，让武汉人更能接受。
在东南亚地区，咖喱是家里必备品。因为东南亚地区终年闷热潮湿的天气，会令人食欲大减。将食物配入香料，除了能增加食物的色香味之外，还能令人胃口大增，排除湿热。武汉的夏天也属于闷热潮湿型，近来的天气好像在玩捉迷藏，时而大雨连绵，时而阳光强烈，在这样反复无常的季节里，我们好像失去了胃口，很想吃一些能刺激味蕾的食物。那么，不妨试试咖喱吧，有些辣、有些甜、有些酸……最适合这样的日子和这样的心情。
泰国金兰花皇家旋转餐厅
关键词：全市最高旋转餐厅
“将来发达了，去江边最高的球里面请你吃饭”。当然，这是朋友之间的玩笑话，所谓那个最高的球就是江城明珠豪生大酒店41楼的泰国金兰花皇家旋转餐厅。从酒店直达的观光电梯飞速而上，耳朵还得稍微适应一下，眼睛才能关注周围的环境。
满眼的金色，拱形的门，精致的雕塑，朵朵的兰花，都在昭示着这里的泰国风格。中午的时候是点餐形式，而到了晚上就是自助餐，如果想尝到更多口味的泰国菜，不妨晚上前来。餐厅请有专门泰国师傅，配上从泰国运回的原料，所以这里可以尝到比较正宗的泰国菜。
餐厅放餐桌的底座是一个很大的圆形转盘，在吃饭的时候围绕餐厅中心的餐台缓缓转动，自150余米高空俯视而下，“会当临绝顶，一览众山小”的豪迈油然而生。每2小时旋转一圈的设计，食客们坐在位子上就可以从不同的角度欣赏到江景，确实是一种别致的享受。
不过需要提醒的是，去拿自助餐的时候不要以窗外的某个建筑作为参照物来寻找回来的路线，因为餐厅在旋转，而且餐桌呈圆形分布，根据窗外的景色来寻找自己的位子，是会迷路的。
地点：汉口江岸区沿江大道182号江城明珠豪生大酒店40-41楼
推荐菜：咖喱蟹、冬阴功汤
人均消费：中餐166元/人，晚餐186元/人，加15％服务费，软饮畅饮
停车位：有停车场 环境：★★★★★
味道：★★★★☆ 人气：★★★★★
水一方
关键词：碧波环绕
透过餐厅落地的玻璃窗，是一片绿油油的草地，十米之外是水色茫茫的东湖，天气晴好的时候，常常会看到白色的船只在湖面徜徉而过。
老板是重庆妹子，90年代嫁到香港。尝到香港泰国餐厅的菜品实在美味，决心自己也要开一家泰国菜餐厅。最开始餐厅开在东湖宾馆附近的水榭，2004年搬至环境更好的新址。老板最自信的就是餐厅的环境，窗外芳草萋萋，绿荫点点，水波荡漾，无不表现出怡人的意境。
店里的装修都是自己设计的，红色砖块垒成的墙壁有些过于硬朗，但配上轻纱帷幔做成的隔断软化了视觉效果，让整个餐厅呈现出一种梦幻的气息。这里以泰国菜为主打，所以随处可见带有异域风情的小装饰品。
老板直言，这里的泰国菜是经过改良的品种，例如冬阴功汤里面的青柠和咖喱适可而加，这样酸味和辣味就不会让人无法接受。
