地点:武昌环湖路翠柳村客舍湖边(东湖公园老大门旁)
推荐菜:咖喱牛腩、印尼虾片
人均消费:100元
停车位:有两个停车场 环境:★★★★★
味道:★★★☆☆ 人气:★★★☆☆
木夫咖喱屋
关键词:物美价廉
木夫咖喱屋在大洋百货对面,店外以巧克力和奶油黄为主色调,店内墙面挂着抽象油画、头顶有中国民间图案的吊灯,餐厅满是咖喱香味,让人不由得暗暗咽下口水。
由于老板在做餐厅的同时也在做着对外贸易,所以这里的咖喱原料和加工工艺都是从日本进口过来的,适合东方人的口味。日式咖喱味道并不辛辣,比较容易接受。
老板介绍,来吃咖喱的大部分都是一些比较时尚的年轻人。因为这里是快餐性质的咖喱,所以在肚子饿的时候来比较好,等不了一会,就可以拿到填肚子的咖喱米饭,舀上一勺子蘸满咖喱汁的饭粒,好好享受一下米饭和咖喱充满嘴巴妙不可言的感觉吧。
地点:江汉区汉口民生路161号(大洋百货对面)
推荐菜:牛肉咖喱蛋包饭、咖喱扒鸡腿饭
停车位:有5个左右
人均消费:25元
环境:★★★☆☆
味道:★★★★☆
人气:★★★★☆
日本咖喱好侍
关键词:帅气的老板兼厨子
老板是日本人,也是这个店子的厨师,身兼两职。老板很好认,虽然是日本人,但是和一般的日本人不太相同,长得有点像印度人,而且染着一头黄发,不可否认,很多人都是冲着这个有礼貌而且帅气的老板过去的。如果你真想去和老板聊聊的话,最好等到客人比较少的时候去,因为虽然店面很小,客人还真不少。
咖喱汁是老板自己经过多年的厨师经验精心调制出来的,所以吃起来跟别处不同。除去这里的咖喱饭点击率高,牛肉咖喱汉堡可是别处吃不到的产品,这是老板自己研发出来的菜式,先将牛肉切碎之后,以手用力揉捏,让牛肉更加入味而且更加软嫩。炸过之后淋上自己特制的咖喱汁,做成汉堡。
地点:江岸区汉口铭新街江汉四路公交车站旁
推荐菜:咖喱炸猪扒饭 咖喱拉面 牛肉咖喱汉堡
停车位:有5个左右
人均消费:25元
环境:★★☆☆☆
味道:★★★★☆
人气:★★★★☆
教你一招
泰式咖喱蟹
泰式咖喱蟹的做法非常简单,但是出盘之后很能魅惑人,闲暇之余动动手,让亲朋好友大吃一惊吧!
1. 选择膏蟹,斩杀治净,斩成块,蟹钳略拍破,撒上少许干淀粉拌匀,然后入七成热的油锅中炸熟,倒出沥油。
2. 将咖喱粉、椰奶、牛奶、盐、鸡精、糖和少量水一起熬成咖喱汁,如果有条件的话,用骨头高汤代替清水,味道会更好。
3. 将蟹块放入熬好的咖喱汁内,再加入切好的芹菜条,洋葱条,红辣椒条一起煮上2分钟起锅装盘。
4. 淋上红色的辣椒油即可。
步骤图由泰国金兰花皇家旋转餐厅友情提供